タンパク質

SIRT6とはSIRT6（サートシックス）は、サーチュイン（Sirtuin）と呼ばれるタンパク質群の一つです。サーチュインは「長寿遺伝子」として紹介されることもありますが、実際には体内でさまざまな生命活動に関わるタンパク質の総称です。その中...