アスコフィランは、褐藻類の一種であるアスコフィラム・ノドサムに含まれる多糖類です。モズク由来のフコイダンとは、構成する糖や構造に違いがあります。
このページでは、アスコフィランの特徴や原料となるアスコフィラム・ノドサム、フコイダンとの違いについて紹介します。
アスコフィランとは？基本情報と特徴
アスコフィランは、褐藻類の一種であるアスコフィラム・ノドサムに含まれる多糖類です。アスコフィランは、硫酸基を含む多糖類として知られています。
モズクなどに含まれるフコイダンと同じ褐藻類由来の多糖類ですが、構成する糖や化学構造には違いがあります。そのため、アスコフィランとフコイダンは同じものではなく、それぞれ異なる多糖類として研究されています。
アスコフィランとフコイダンの違い
アスコフィランとフコイダンは、どちらも褐藻類に含まれる硫酸化多糖類ですが、構成する糖や化学構造が異なります。
フコイダンはフコースを主要な構成糖とする多糖類として知られているのに対し、アスコフィランは複数の糖などから構成される、より複雑な構造をもつ多糖類です。
アスコフィランに関する研究
アスコフィランについては、その化学構造や性質などに関する研究が行われています。
研究で報告されている内容は、アスコフィランという成分や試験条件における研究結果であり、アスコフィランを含む健康食品そのものの働きを示すものではありません。
アスコフィランの原料「アスコフィラム・ノドサム」
アスコフィラム・ノドサム（Ascophyllum nodosum）は、北大西洋沿岸などに生育する褐藻類の一種です。アスコフィランは、このアスコフィラム・ノドサムに含まれる多糖類として知られています。
アスコフィラム・ノドサムには、アスコフィランのほかにもさまざまな成分が含まれています。そのため、「アスコフィラム・ノドサムという海藻」と「そこに含まれるアスコフィランという成分」は分けて考える必要があります。
昆布とは異なる成分組成をもつ褐藻類
アスコフィラム・ノドサムは、昆布などと同じ褐藻類ですが、含まれる成分やその組成には違いがあります。
アスコフィラム・ノドサムには、フコイダン、アルギン酸、ラミナリン、ポリフェノールなどの成分に加え、アスコフィランと呼ばれる硫酸化多糖が含まれています。
褐藻類の成分組成は、海藻の種類だけでなく、生育環境、採取時期、地域などによっても変化します。そのため、単純に「昆布より栄養価が高い」と比較するのではなく、昆布とは異なる成分組成をもつ褐藻類の一種として捉えることが大切です。
アスコフィラム・ノドサムの特徴的な成分組成
アスコフィラム・ノドサムは、昆布などと同じ褐藻類ですが、含まれる成分やその組成には違いがあります。
アスコフィラム・ノドサムには、フコイダン、アルギン酸、ラミナリン、ポリフェノールなどに加え、アスコフィランと呼ばれる硫酸化多糖が含まれています。
ポリフェノールについても研究されており、複数の褐藻類を同じ方法で分析した研究では、アスコフィラム・ノドサムから比較的高い値が報告されています。
海藻の成分組成は、種類だけでなく、生育環境や採取時期などによっても変化します。そのため、単純に「昆布より栄養価が高い」と比較するのではなく、アスコフィラム・ノドサムに含まれる特徴的な成分に着目して見ていくことが大切です。
アスコフィランに関する研究
アスコフィランについては、その化学構造や性質などに関する研究が行われています。
アスコフィランとフコイダンを比較した in vitro 試験では、スーパーオキシド消去活性や還元力など、一部の評価項目でアスコフィランのほうが高い結果が報告されています。一方、ヒドロキシラジカル消去活性については、両者で同程度の結果が報告されています。
また、マウス由来の培養細胞を用いてアスコフィランとフコイダンを比較した研究も行われており、両者で細胞応答に違いがみられたことが報告されています。
これらは試験管内や培養細胞を用いた研究であり、人がアスコフィランを摂取した場合の健康効果や、アスコフィランを含む健康食品そのものの働きを示すものではありません。
フコイダンAFプレミアムへの配合
フコイダンAFプレミアムには、フコイダンに加えてアスコフィランが配合されています。
アスコフィランとフコイダンは、どちらも褐藻類に由来する硫酸化多糖類ですが、構成する糖や化学構造には違いがあります。フコイダンAFプレミアムでは、これらの異なる海藻由来成分を組み合わせて配合しています。
フコイダンAFプレミアムでは、フコイダン原料には沖縄モズクを100％使用し、アスコフィランを含むアスコフィラム・ノドサム由来成分など、複数の海藻由来成分を配合しています。それぞれの原料や成分には異なる特徴があるため、配合成分について確認するときは、それぞれを分けて見ることが大切です。
まとめ
アスコフィランは、褐藻類の一種であるアスコフィラム・ノドサムに含まれる硫酸化多糖類です。フコイダンと同じ褐藻類由来の硫酸化多糖類ですが、構成する糖や化学構造には違いがあります。
アスコフィランについては、フコイダンと比較した in vitro 試験や培養細胞を用いた研究などが行われています。ただし、これらは人が摂取した場合の健康効果や、アスコフィランを含む健康食品そのものの働きを示すものではありません。
また、原料となるアスコフィラム・ノドサムには、アスコフィランのほか、フコイダン、アルギン酸、ラミナリン、ポリフェノールなどが含まれており、昆布などの褐藻類とは成分組成に違いがあります。
フコイダンAFプレミアムでは、フコイダン原料に沖縄モズクを100％使用し、アスコフィランを含むアスコフィラム・ノドサム由来成分など、複数の海藻由来成分を配合しています。
よくある質問
アスコフィランとは何ですか？
アスコフィランは、褐藻類の一種であるアスコフィラム・ノドサムに含まれる硫酸化多糖類です。フコースのほか、ウロン酸やキシロースなどを含み、フコイダンとは構成する糖や化学構造が異なります。
アスコフィランとフコイダンは同じ成分ですか？
同じ成分ではありません。どちらも褐藻類に由来する硫酸化多糖類ですが、構成する糖や化学構造には違いがあります。そのため、アスコフィランとフコイダンは分けて考える必要があります。
アスコフィランの原料は何ですか？
アスコフィランは、褐藻類のアスコフィラム・ノドサムに含まれる成分です。アスコフィラム・ノドサムには、アスコフィランのほか、フコイダン、アルギン酸、ラミナリン、ポリフェノールなども含まれています。
アスコフィランについて研究されていますか？
はい。アスコフィランについては、化学構造や性質などに関する研究が行われています。フコイダンと比較した in vitro 試験や培養細胞を用いた研究も報告されています。ただし、これらの研究結果は、人が摂取した場合の健康効果やアスコフィランを含む健康食品そのものの働きを示すものではありません。
フコイダンAFプレミアムにアスコフィランは配合されていますか？
はい。フコイダンAFプレミアムにはアスコフィランが配合されています。また、フコイダン原料には沖縄モズクを100％使用し、複数の海藻由来成分を組み合わせて配合しています。
