フコイダン製品を比較していると、「フコイダン純度○％」という表示を見かけることがありませんか？
その中で、純度が高いほどよいのかどうなのか、分かりにくいと感じる方も多いのではないでしょうか。 ここでは、フコイダンの純度の基本と、製品を選ぶ際に確認したいポイントを分かりやすくご紹介します。
フコイダンの純度とは？純度表示の意味
じつは「フコイダンの純度」という言葉には、業界全体で統一された定義がありません。 測定方法や定義がメーカーごとに異なるため、A社の「90％」とB社の「90％」が同じ意味とは限らないのが現状です。ですので、単純比較すると誤解を招く可能性があります。
メーカーによって異なる純度表示の例
例えば、あるメーカーでは、塩分、ヨード、重金属、アルギン酸などの成分を除去した割合を純度として表示している場合があります。一方で、原料の使用割合を「100％」と表現している場合もあります。
「純度」という言葉が何を基準にしているかによって、表示される数値の意味が異なる場合があります。
他にも独自の見解で純度を出しているため、比較検討の材料になりにくいのが事実です。
フコイダンの純度に統一基準がない理由
フコイダンは単一の化学物質ではなく、海藻の種類によって構造が異なる多糖類です。
例えば、フコイダンの原料には次のような種類があります。
- 沖縄もずく由来
- メカブ由来
- ガゴメ昆布由来
これらは海藻の種類によって糖組成や硫酸基の量が異なります。さらに分析方法も複数あり、どの成分をフコイダンとして数えるかによって、数値が変わる場合があります。
フコイダン製品を選ぶ際に確認したいポイント
純度表示を確認するときのポイント
「純度○％」という数字だけで製品を比較するのではなく、純度の定義を確認することが大切です。 仮に「純度○％」と表示されていたら、次の点を確認するとよいでしょう。
- 何を母数として100％としているのか
これが書かれていなければ、純度○％という数字だけでは比較できません。
純度以外に確認したい品質のポイント
製品を比較する際は、次の項目を総合的に確認することが大切です。
- フコイダンの配合量
- 原料の種類（沖縄もずく・ガゴメ昆布など）
- 分子サイズ
- 第三者機関による分析の有無
- 品質管理体制（FSSC・GMPなど）
フコイダン健康堂の純度に対する考え方
当社では『純度』という数値だけでは品質を判断していません。なぜなら、フコイダンの純度はメーカーごとに定義が異なるためです。
フコイダンＡＦプレミアムは、沖縄産もずく由来の原料を使用し、900mlあたり430,000mgのフコイダンを配合しています。当社では純度という数値だけで品質を判断するのではなく、原料、配合量、製造品質、品質管理などを総合的に重視しています。
