2017-01

冬はつい食べ過ぎて太りがちですが、健康と長寿の秘訣は「腹六分」。サーチュイン遺伝子が活性し、老化防止や若さを保つ効果が期待できます。意識した食習慣で健やかな毎日を。

新年のご挨拶と沖縄旅行記。古宇利島の美しいエメラルドグリーンの海や優しい人々、美味しい郷土料理をご紹介。フコイダンの原料であるオキナワモズクなど、沖縄の健康食材の魅力にも触れています。