2022-01

新型コロナによる学級閉鎖やオンライン授業が続く学校現場。先生や子どもたちの混乱、イベント中止の影響、そして少し笑えるサラリーマン川柳まで。コロナ禍でも前向きに過ごすヒントを綴ります。

先日、「この20年で日本人は健康を維持する上で大切な栄養素が足りていない」「中でも深刻なのが『葉酸』」という記事を見かけました。日本人の世代別栄養摂取率のデータでは、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンB6、カルシウム...

1月7日は七草がゆの日。無病息災や立身出世を願う日本の伝統行事で、平安時代から続く風習です。七草の種類や由来、現代の楽しみ方について紹介します。手軽に買える七草セットで家族の健康を祈りましょう。