2022-01

新型コロナによる学級閉鎖やオンライン授業が続く学校現場。先生や子どもたちの混乱、イベント中止の影響、そして少し笑えるサラリーマン川柳まで。コロナ禍でも前向きに過ごすヒントを綴ります。

日本人の栄養調査で不足が指摘される葉酸。妊娠期の健康や認知症・動脈硬化予防にも重要な栄養素ですが、推奨量が国際基準より低い現状があります。食品やサプリで上手に葉酸を補う方法を紹介します。

1月7日は七草がゆの日。無病息災や立身出世を願う日本の伝統行事で、平安時代から続く風習です。七草の種類や由来、現代の楽しみ方について紹介します。手軽に買える七草セットで家族の健康を祈りましょう。