2022-04

国立がん研究センターが発表した「イソフラボン摂取量が多いほど認知機能障害リスクが高まる可能性がある」という研究結果を紹介。大豆食品との関連性や研究の背景、高齢化社会で求められる生活習慣の見直しについて解説します。

まん延防止解除後、久しぶりに大分県別府市へ旅行。人気の杉乃井ホテルでは名物バイキングや温水プールを満喫し、離乳食サービスにも感動。翌日はアフリカンサファリや地獄めぐりも楽しみました。コロナ明けの旅行が待ち遠しくなる体験記です。