こんぶ

フコイダンを多くふくむ食べ物を紹介します。フコイダンは、褐藻類（かっそうるい）と言われる「こんぶ」「わかめ」「もずく」などの海藻にふくまれる成分です。きのこと間違えられることもあるようですが、「海藻」の成分です。こんぶやわかめ、もずくってぬ...