フコイダンを食品で摂る

フコイダンは褐色系（褐藻類）のほとんどの海藻にふくまれています。
ワカメ、昆布、ヒジキ、メカブなどをはじめとして世界でも240属ほど褐藻類の仲間はいますが、中でもモズクにフコイダンが多くふくまれていることがわかっています。



モズクに多くふくまれているその理由は、モズクは浅瀬で生育するので、日光や砂や石などからダメージを受けることが多く、自己防衛のためにフコイダンが多くふくまれるのです。

実際に、食卓でフコイダンを摂ろうと思ったら、何をどれくらいとればいいのでしょうか。

たとえばモズクで

たとえば健康サポートのためにたっぷりフコイダンを摂りたいと思った場合、１日に、スーパーなどで売っているモズク２０パック分（１パック９０ｇ）以上も食べなければたっぷりと摂ることはできません。

毎日２０パックも食べ続けるのは無理ですよね。
飽きてしまうことももちろんありますし、たとえ食べれたとしても栄養バランスがかたよりますし、塩分の過剰摂取も非常に心配なところです。

健康のために摂るもので、体の不調を起こしてしまっては本末転倒ですね。

また、モズクやワカメなどの海藻類は、せっかく口に入れても噛みづらく、すぐ飲みこんでしまうので、そのままの形で排便されしまいます。

さらに、自然のモズクにふくまれるフコイダンの含有量は一定していません。
このため、フコイダンのような貴重な成分を意図的に確実に摂取するには、 科学的な方法でかつ安全に抽出された、 健康食品（サプリメント）の「フコイダン」を活用するのが有効な方法といえます。

⇒フコイダンＡＦプレミアムのフコイダンの量は？

「フコイダン」はバイオテクノロジーなどで科学的に成分をつくりあげたものでなく、原料は“自然素材”です。

このため、摂取しても薬の副作用のような影響を及ぼす心配はありませんので安心して摂ることができます。

フコイダンサプリの違い

現在インターネットなどで見ると「フコイダン」と名のつくサプリメントは非常に多くの製品が販売されています。
それぞれに特徴をもった製品が、さまざまな企業で開発され販売されているのです。

＜製品のちがい＞

・形状
液体、ハードカプセル、ソフトカプセル、ゼリー状、顆粒、固形粒
・原料
モズク、昆布、メカブ、ヒバマタ
・分子サイズ
高分子、低分子、ナノ

そのほかにも、配合量のちがいや、プラスされた他の有用成分、添加物の使用の有無など、さまざまな違いがあります。

フコイダンを健康食品（サプリメント）で摂ろうと思ったときに、このちがいをよく理解し、自分の目的やライフスタイルに合った製品を選ぶことが大切です。

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→フコイダンとは