フコイダンはモズク・コンブ・ワカメでどう違う？含有量と特徴を比較

フコイダンはモズク・コンブ・ワカメで何が違う？

「海藻の種類によって何が違うの？」と疑問に思われる方も多いのではないでしょうか。
ここではモズクから抽出されたフコイダンが、ほかの海藻とどう違うのかについてお話します。

モズクがフコイダンに優れている理由（含有量・抽出性）

モズクは他の海藻と比べて、フコイダンの含有量や抽出のしやすさに優れています。ここではその理由を詳しく解説します。

フコイダンを効率よく抽出できる海藻とは

フコイダンは褐色系（褐藻類）の、ほとんどの海藻にふくまれています。



褐藻類（かっそうるい）には、コンブ・モズク・ワカメ・ヒジキ・メカブ・・・・などの種類があります。

それぞれの海藻によって特徴があり、たとえば、コンブにふくまれる多糖類には、ヌメリ成分のアルギン酸の含量が多く、フコイダンだけを精製するには工程が複雑で、時間と手間がかかるという難点があります。

その逆で、オキナワモズクはアルギン酸の含有量が少ないので、純度の高いフコイダンを容易に抽出することができます。

※フコイダン含有量は各種研究データ・文献を参考にしています。

また、メカブについては、北海道から九州までの日本海沿岸や太平洋沿岸、瀬戸内海と朝鮮半島でとれるワカメ（上記表は胞子葉部の値）のメカブは粘性が高く、モズク、アスコフィラムノドサムの次にフコイダンの含有量が多いようです。

フコイダンの含有量がとくに多い海藻はモズクといわれていて
４０グラムのモズクには、約１００８ミリグラム（約１グラム）もの フコイダンがふくまれているといいます。

モズクにもさまざまな種類がありますが、多くふくまれるのは「フトモズク」の種類です。ふつうのモズクより形状が太いのが特徴ですが、なかでもオキナワモズクと呼ばれる種類にフコイダンが多くふくまれています。

オキナワモズクの特徴は、純度が高く、製造工程がきわめて簡単でフコイダンを抽出しやすいということです。
フコイダンを効率よく精製するには、オキナワモズクが一番適していることがわかり、現在では、フコイダンを安定して供給することが可能となりました。

なぜモズク由来フコイダンが選ばれるのか

・含有量が多い
・抽出しやすく高純度
・品質が安定している

食品とサプリどちらが効率よく摂れるか

生モズクとサプリの違い｜フコイダン摂取効率を比較

生のオキナワモズク１ｋｇからとれるフコイダンは、わずか１ｇほどで、健康のためにたっぷりフコイダンを摂りたい場合は、スーパーなどで売っている モズク２０パック分（１パック９０ｇ）以上も食べなければならない計算になります。

毎日２０パックも食べ続けるのは、実際には無理ですよね。

飽きてしまうばかりか、栄養バランスがかたよりますし、塩分の過剰摂取も心配です。
さらに自然のオキナワモズクにふくまれるフコイダンの含有量は一定していません。このため、フコイダンを確実に摂取するには、 科学的な方法でかつ安全に抽出された、 健康食品（サプリメント）の「フコイダン」が理想的といえます。

⇒フコイダンＡＦプレミアムのフコイダンの量はすごい！

「フコイダン」はバイオテクノロジーなどで科学的に成分をつくりあげたものでなく、原料は“自然素材”です。
このため、摂取しても薬の副作用のような影響を及ぼす心配はありません。

フコイダンとフコキサンチンの違いと相乗パワー

二つの成分を同時に摂るのがおすすめ

フコイダンの研究が進むにつれて、フコキサンチンとのダブルのパワーで「もっと素晴らしい結果が出るのでは」との期待が高まってきました。

フコキサンチンは、カロテノイド（天然に存在する色素：カロチノイドということもあります）の一種で、海藻のなかでも褐藻類とよばれるものに多く含まれています。茶色やオリーブ色をしており、近年さまざまな健康食品に応用されています。

フコイダンよりもフコキサンチンの方が優れているのではないか、とも言われていて、フコキサンチンとフコイダンの二つの成分を同時にとることによって、相乗パワーが期待できます。

フコキサンチンは、本来油性で水に溶けない性質（水溶性）ですが、フコイダンＡＦプレミアムの液体製品に使用しているフコキサンチンは、水に溶けるように開発された「水溶性粉末の高品質フコキサンチン」ですので、液体にも配合することが可能となりました。

フコイダンAFプレミアムには、高品質フコイダンをはじめ。水溶性フコキサンチン、また活性にすぐれたアスコフィランを高配合しています。 有用成分が446,008mg（液体900ml中）も配合されたフコイダン製品です。

フコイダンとは何か｜役割・構造・含有量の基礎知識

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→フコイダンの詳しい働きについてはフコイダンの効果効能をご覧ください
→フコイダンＡＦプレミアムとは
→最近テレビでとりあげられた海藻「アカモク」とは？

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