原料は成分豊富で安全な
国産の沖縄県産「オキナワモズク」を使用しています。
昆布やモズクといった海藻類にふくまれるぬめり成分がフコイダンですが、中でもモズクには多くのフコイダンがふくまれています。
さらに、その中でもオキナワモズクにはダントツの多さのフコイダンがふくまれています。
フコイダンAFプレミアムは、高品質の沖縄産オキナワモズクから抽出した
純度85%の
フコイダンを使用しています。
同じオキナワモズクを使っている製品は市場にたくさん出回ってますが、残念なことに純度の低いもの、または純度そのものを公表していない製品もありますので注意が必要です。
フコイダンはフコース、硫酸基、グルクロン酸などから構成される多糖類です。
天然モズクフコイダンがさまざまなパワーを発揮するには、原料の海藻からフコイダンを抽出する際に
硫酸基をはずさないことが大切です。
フコースと硫酸基の結合割合を知ることで本来のパワーを果たすかどうかがわかるとされていますが、その目安となるのがフコース、硫酸基、グルクロン酸の量です。
フコイダンAFプレミアムにはこれらの成分がしっかりふくまれ、結合された状態です。
フコイダンと一口にいってもどれも同じではありません。残念ながらフコイダン=海藻と解釈している製品も見られるようです。構造式の図のように、
フコイダンは「フコース」「硫酸基」「グルクロン酸」がつながった状態の構造をしています。この3つの成分がつながっていることがとても大切なことなのです。
低分子化してしまうとこのつながった状態が外れてしまいフコイダン本来のパワーが発揮できない状態になってしまう懸念があります。
フコイダンAFプレミアムは、この3つがつながった状態の
高分子フコイダンを使用しています。
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